馄饨加盟在探索商业模式的过程中也曾走过弯路，经过不断总结经验，形成了成熟完整的商业模式。 2500多家吉祥馄饨店中，80%为加盟店。

供给侧形成闭环

馄饨加盟是分批出售的。这种供货方式便于清点出货量和采购量，货物到店后便于存放和操作。另外，吉祥馄饨与加盟商之间的供货方式为直供，即产品由吉祥馄饨中心厂提供。这种标准化的模型确保了食物的味道和质量。

特许经营费

馄饨加盟的加盟费为3年2.68万元，在业内属于非常低的数字。馄饨加盟提倡与加盟商长期共赢，因此其目的不是为了赚取加盟费，而是把利润放在销售上。在产品方面，这种模式融合了馄饨加盟和加盟商的利益，让品牌可以从加盟商的角度帮助他们经营。比如总部会提供相应的战略帮助，其市场部的业务考核有一个与加盟店收入相关的KPI指标。

业务团队任务明确

馄饨加盟有两个业务团队，任务不同。直销团队负责直营店的示范和完善。另一支特许经营团队专门负责特许经营相关业务。

馄饨加盟本着“利益共享、风险共担”的经营理念，从尽可能较大化品牌和加盟商利益的角度逐步形成加盟模式。馄饨加盟力求与所有加盟商合作，共同进步。